フードコーディネーターの仕事、食事情を綴った日記です。

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ゼルコバ
最近、忙しく投稿ネタもなかなか。。。

それで、少し足を伸ばしパン屋さん『ゼルコバ』に行ってきました。
ゼルコバはよく行くパン屋さんですが、店内の落ち着いた雰囲気が
懐かしく温かい感じで心を和ませてくれます。
木のテーブルと椅子、薪を使ったストーブが寒い季節には外せません!
春には、店内の大きな窓から柔らかい日差しと新緑が楽しめてなんとも穏やかな時間が過ごせます。
こんなお店は、なかなか見付けられないですよね〜。
過去の投稿に、ゼルコバの画像がいろいろありますので見てください。


■ゆずのリュスティック、はちみつのスコーン、くるみとレーズンなど


野田琺瑯
自宅の鍋が老朽化したので、買い換えました。
『野田琺瑯』のポーチカ(チューリップの意)で直径15cm。
少し小さめですが1〜2人分のスープなどを作るのに重宝してます。
丸みがあり可愛らしいのも、気に入ってます。

バレンタイン
バレンタインなので、久々にケーキを作りたかったのですが忙しくて作れず。。。
2人で一緒に自宅近くのケーキ屋さんへ。


■フォンダンショコラ
 温めて食べると、ビター感が出ていて美味しい


■キャラメルポワール、タルトフレーズ、シュークリーム
 タルト生地がサクサクでしっかりと作られていて満足の1品!




栃木と言えば…

久々の書き込みです。
最近、地方が元気! ということで、栃木の友達が差し入れしてくれた、『レモン牛乳』のラスクをご紹介。
パッケージは、牛乳パックの形になっていて可愛らしいです。
ラスクは砂糖が付いていて、いたって普通の見た目… 食べてみるとほんのりレモンの風味…
やさしい味と言いますか、あまり主張がないので食べやすいです。



ゼルコバ (パン屋さん)
秋・・・。冬も間近に迫ったゼルコバに行ってきました。
野菜売り場の上の紅葉は綺麗に色付き、真っ赤になっていました。
店内も落ち着きのある雰囲気で素敵です。


■店舗入り口


■店内の置物


■隣接している鈴木農園の野菜売り場